Tortilla ist einspanisches Nationalgericht Eine Tortilla ist ein spanisches Omelett aus Eiern mit Kartoffeln und Zwiebeln. Sie wird zur Unterscheidung von der Tortilla francesa, die Continue Reading
Einfach & Schnell
Kalbsschnitzel in Paprikasouce
Kalbsschnitzel in Paprikasouce ein Klassiker Dieses herrliche Gericht ist in ca. 30 Minuten auf dem Tisch. Mit der Paprikasauce erhält das Gericht einen besondere Note. Continue Reading
Lauchnudeln Gratin
Lauchnudeln Gratin nach Art des Hauses Einfach und schnell zubereitet. Mein Favorit unter den Gratins. Zubereitung Nudeln bissfest kochen. Lauch in Ringe schneiden. Ebenfalls Schinken Continue Reading
Risotto a la Italia nach Heerbys Art
Risotto schnell und einfach Zubereitung Pouletfile, Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden und im Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Nicht auf höchster Stufe anbraten, darauf Continue Reading
Peperoni-Rhabarbersalsa als Beilage zu Koteletts
Pikante Rhabarbersalsa die zu vielen Fleischgerichten passt Wer kann sich das vorstellen: Eine pikante Rhabarbersalsa die zu vielen Fleischgerichten passt. Man kennt ja hauptsächlich nur den Rhabarberkuchen oder Continue Reading